Pudin de Navidad
Pudin de Navidad Ingredientes: 200 gr. de turrón de mazapán frutas escarchadas picadas. 1 litro de leche entera. 6 huevos. azucar Elaboración: En un bol desmenuzamos el turrón de mazapán. Añadimos la...
View ArticleTurrón de foie gras
Turrón de foie gras Ingredientes: 1 cl. de aceite de trufa blanca 50 gr. de praline de almendras 200 gr. de foie-gas 50 gr. de mantequilla 50 gramos de pasta de almendras Elaboración: Salteamos el...
View ArticleCrema de turrón, mascarpone y chocolate al brandy
Crema de turrón, mascarpone y chocolate al brandy Aquí tenéis una receta muy navideña, se trata de toda una delicatessen para el paladar, una crema de turrón, mascarpone y chocolate al brandy...
View ArticleTurrón casero de mazapán y naranja
Turrón casero de mazapán y naranja Nadie concibe la navidad sin este dulce tan clásico y tan navideño. Este turrón casero de mazapán y naranja está riquísimo y es una receta de cocina muy sencilla y...
View ArticleCrema de turrón de yema y orujo de hierbas tostado
Crema de turrón de yema y orujo de hierbas tostado Hoy os propongo una receta de crema de turrón de yema y orujo de hierbas tostado muy fácil y rápida de preparar y de un resultado riquísimo. Cada año...
View ArticleEmpanadillas de mazapán rellenas de yema
Empanadillas de mazapán rellenas de yema La base de estas delicadas empanadillas de mazapán rellenas de yema es el mazapán, hecho a partir de almendra, azúcar y huevo. Se pueden rellenar de muchas...
View ArticleComo conservar el turrón
Como conservar el turrón Los pasillos de los centros comerciales, por estas fechas están llenos de turrones, y otros dulces navideños. A veces al comprarlos, los guardamos en la nevera o cerca del...
View ArticleTurrón de mazapán relleno de crema de higos al brandy
Turrón de mazapán relleno de crema de higos al brandy Ingredientes: Para la crema de higos; 8 higos en almíbar 50 cl. de brandy 200 ml. de crema de leche 20 gr. de azúcar Para el mazapán; 1/2 kg. de...
View ArticleBombones de turrón
Bombones de turrón ¿Te fascina el turrón?. Pues bien, hoy te voy a proponer esta opción igualmente rica, unos bombones de turrón. Los bombones de turrón tienen una ventaja sobre las clásicas tabletas...
View ArticleAragón revoluciona el mundo de los turrones
Aragón revoluciona el mundo de los turrones Javier Fernández, es un reconocido pastelero aragonés que está revolucionando es dulce más representativo de la Navidad, el turrón. Javier lleva tiempo...
View ArticleUn mazapán aragonés con vino para degustar esta Navidad
Un mazapán aragonés con vino para degustar esta Navidad Dos hermanas zaragozanas han lanzado al mercado el primer mazapán elaborado con vino de uva de garnacha. Tras la comercialización de la ya...
View ArticleMilhojas de turrón
Milhojas de turrón Hoy tenemos un postre de turrón en forma de milhojas. Milhojas de turrón ¿que te parece? Una receta exquisita para estas navidades. Otra manera diferente de degustar este postre tan...
View ArticleTurrón de yema tostada casero
Turrón de yema tostada casero El turrón de yema tostada tiene su origen en el aprovechamiento que se hacía de las yemas desperdiciadas al elaborar turrón duro y blando en los obradores de pastelería....
View ArticleTurrón de foie gras
Turrón de foie gras Un entrante clásico francés que en esta ocasión vamos a adaptarlo al gusto español, es decir, un Turrón de foie gras que vamos a servir simplemente con pan tostado y un chutney de...
View ArticleGiuggiulena. Turrón siciliano
Giuggiulena. Turrón siciliano La giurgiulèna un turrón típico de Navidad, muy popular y consumido en Sicilia y gran parte de Calabria. Está compuesto, de semillas de sésamo con miel, almendra y...
View ArticleFlan de mascarpone y turrón
Flan de mascarpone y turrón ¿Que os parece este postre de flan con mascarpone y turrón? a mi me parece estupendo para degustar estas navidades y no es complicado de preparar. La presentación es...
View ArticleTrufas de turrón de yema con coco
Trufas de turrón de yema con coco. Para aquellos de nosotros que trabajamos en la cocina durante la Navidad, el período festivo puede ser una bendición y una maldición. Muchas de las recetas...
View ArticleBizcocho relleno de confitura de frambuesas y turrón
Bizcocho relleno de confitura de frambuesas y turrón. Hoy vamos a preparar un exquisito bizcocho para la meriendas de estas próximas navidades. Un bizcocho relleno de confitura de frambuesas y...
View ArticleTurrón de Jijona auténtico ¿Cómo se hace?
Si hay un tópico de las navidades, ese es el del turrón de Jijona (“seguimos queriendo turrón, turrón, turrón…”). Ese tentador sabor a almendras molidas con miel lleva casi cinco siglos conquistando...
View ArticleCrema de turrón, mascarpone y chocolate
Aquí tenéis una receta muy navideña, se trata de toda una delicatessen para el paladar, una crema de turrón, mascarpone y chocolate al brandy. Está deliciosa. Además esta riquísima crema, la podéis...
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